Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Teig
- 300 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Butter, kalt, in Stücken
- ½ TL Salz
- 50 g Wasser, eiskalt
- 2 Eigelb (Kl. M)
Füllung
- 800 g Möhren, geputzt, je nach Dicke längs halbiert
- 1 TL Salz
- 20 g Butter, weich, und etwas mehr zum Einfetten
- 750 g Wasser
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 3 Eier (Kl. M)
- 150 g Milch
- 150 g Sahne
- 5 Prisen Pfeffer
Nuss-Petersilien-Häckerle
- 25 g Haselnüsse
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- ¼ TL Chiliflocken
- 20 g Olivenöl
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1693 kJ / 404 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 27 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSteinpilzragout mit Semmelnocken
1 godz.
Halloumi-Wraps
40 Min
Gemüse-Chili
35 Min
Blumenkohl Tikka Masala
35 Min
Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)
35 Min
Tomatenreis Mexiko
50 Min
Gnocchi di patate
1h 30min
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35 Min
Bohneneintopf "bretonische Art"
35 Min
Blumenkohl-Curry
30 Min
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55 min
Gemüseeintopf mit Polenta
1 Std. 20 Min