Kompatibilis verziók
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de pasas sin semillas
- 50 g de vermut rojo
- 30 g de piñones crudos
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 40 g de azúcar moreno
- 500 g de cebolleta en juliana
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de judías verdes frescas cortadas en diagonal en trozos de 1 cm
- 4 lomos de bacalao desalado (aprox. 200 g c/u)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1928 kJ / 461 kcal
- Fehérje
- 40.94 g
- Szénhidrát
- 29.76 g
- Zsír
- 19.83 g
- Rost
- 5.79 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Arroz con gulas y gambones
35 Min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1 godz. 10 min
Merluza al vapor de almejas
30 min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1 godz. 10 min
Salmón gratinado con crema de manzana
30 min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50 min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min
Mariscada
3h 30min