Kompatibilis verziók
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de pasas sin semillas
- 50 g de vermut rojo
- 30 g de piñones crudos
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 40 g de azúcar moreno
- 500 g de cebolleta en juliana
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de judías verdes frescas cortadas en diagonal en trozos de 1 cm
- 4 lomos de bacalao desalado (aprox. 200 g c/u)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1928 kJ / 461 kcal
- Fehérje
- 40.94 g
- Szénhidrát
- 29.76 g
- Zsír
- 19.83 g
- Rost
- 5.79 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseNuggets de merluza
30 min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 min
Emblanco de pescado
45 min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Hamburguesa de merluza y gambón
10 min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40 min
Salmón al vapor con verduras
30 min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30 min
Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
25 min
Calamares encebollados
1 godz.