Kompatibilis verziók
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de pasas sin semillas
- 50 g de vermut rojo
- 30 g de piñones crudos
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 40 g de azúcar moreno
- 500 g de cebolleta en juliana
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de judías verdes frescas cortadas en diagonal en trozos de 1 cm
- 4 lomos de bacalao desalado (aprox. 200 g c/u)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1928 kJ / 461 kcal
- Fehérje
- 40.94 g
- Szénhidrát
- 29.76 g
- Zsír
- 19.83 g
- Rost
- 5.79 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBacalao en salsa de tomate
30p
Merluza con patatas y salsa de tomate
50p
Hamburguesa de merluza y gambón
10 Min
Emblanco de pescado
45 dk
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30p
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 dk
Bacalao con salsa de almendras
35p
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25p
Bacalao con espinacas y zanahoria
50p
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35p
Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)
1óra
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40p