Eszközök és tartozékok
Papillotes de maquereau à la moutarde
Előkészítés 10p
Összesen 25p
4 portions
Összetevők
-
4 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
4 c. à soupe de vin blanc
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 maquereaux frais entiers (1,2 kg), vidés sans tête
-
sel
-
poivre moulu
-
4 brins d'estragon frais effeuillés, tiges réservées
-
1 de citron jaune non traité en demi-rondelles
-
500 g d'eau
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
30 g
Kalória
1311 kJ /
314 kcal
Zsír
21 g
Szénhidrát
1 g
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Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I
10 Recept
Franciaország
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