Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Ossobuco alla milanese
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 10p
4 porzioni
Összetevők
Gremolada
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
2 spicchi di aglio (választható) senz'anima
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
Ossibuchi
-
4 ossibuchi
-
farina q.b.
-
1 scalogno a pezzi
-
20 g di burro
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco secco
-
50 g di acqua
-
½ cucchiaino di dado per brodo di carne
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
32.2 g
Kalória
1247 kJ /
298 kcal
Zsír
16.5 g
Rost
0.6 g
Szénhidrát
5.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Giro d'Italia
33 Recept
Olaszország
Olaszország
Sapori d'Italia
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Vitello tonnato
25óra 30p
Cannelloni al ragù
1óra 30p
Tacos con chili di carne
1óra 30p
Lasagna autunnale
2óra
Roastbeef con crema di clementine
45p
Roastbeef in salsa verde con patate
40p
Roastbeef in salsa verde
40p
Filetto alla Wellington natalizio
3óra 30p
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2óra 10p
Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina
40p
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2óra 10p
Stinchi alle erbe
2óra