Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de agua
- 20 g de levadura prensada fresca, desmenuzada
- 10 g de azúcar
- 150 g de harina de castañas
- 350 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
- 5 g de sal
- 150 g de castañas cocidas peladas en trozos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 8180 kJ / 1955 kcal
- Fehérje
- 54.9 g
- Szénhidrát
- 404.6 g
- Zsír
- 11.4 g
- Telített zsír
- 1.5 g
- Rost
- 13.8 g
- Nátrium
- 2368.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrioche con frutas y pasas
3h 10 phút
Roscón de Reyes
4 godz.
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 godz. 30 min
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 Min
Bollitos de aceite
40 Min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 Std.
Pan de molde con frutas deshidratadas
2 godz. 30 min
Pan exprés sin gluten
1h
Pan de jamón
2h
Brioches de remolacha
2h
Pan de molde integral con espinacas
1h 40min
Colines con hierbas provenzales
45min