Wurzel-Tortilla
TM5 TM31 TM6

Wurzel-Tortilla

2.8 (13 értékelés)

Összetevők

  • 20 g Mandeln
  • 60 g Schalotten, halbiert
  • 200 g rote Paprika, in Stücken
  • 1 Zitrone, Bio, ½ TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
  • 40 g Weißweinessig
  • 80 g Olivenöl
  • 1025 g Wasser
  • 2 ¼ TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 130 g Möhren, lila, in Scheiben (3 mm)
  • 150 g Pastinaken, in Scheiben (3 mm)
  • 50 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Sahne
  • 5 Eier (Kl. M)
  • 6 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
  • ¼ TL Paprika rosenscharf
  • 2 Prisen Muskat, frisch gerieben

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1656 kJ / 396 kcal
Fehérje
12 g
Szénhidrát
11 g
Zsír
32 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése