![Stuffed chicken with herbed mushroom rice Stuffed chicken with herbed mushroom rice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5E7D2679-8453-4F1E-A1F5-B7EA02161993/Derivates/3A28A4A9-497D-498C-8AA9-F91103C249E3.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Herb butter
- 1 lemon, zested and juiced (approx. 20 g juice)
- ½ bunch fresh coriander, leaves only
- 10 g fresh chives, cut into thirds
- ½ bunch fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 100 g unsalted butter
- 2500 - 2800 g whole chicken
Stuffed chicken and rice
- 2 garlic cloves
- 80 g eschalots, cut into quarters
- 100 g bacon, cut into pieces (approx. 1 cm)
- 150 g fresh brown mushrooms, cut into quarters
- 150 g fresh portobello mushrooms, cut into quarters
- 150 g frozen spinach
- 300 g basmati rice
- 800 g water
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 20 g soy sauce
- 1 tsp dried thyme
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 50 g dry Marsala wine
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4955.9 kJ / 1180 kcal
- Fehérje
- 123.5 g
- Szénhidrát
- 42.4 g
- Zsír
- 54.4 g
- Telített zsír
- 20.6 g
- Rost
- 8.2 g
- Nátrium
- 2929 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTurmeric and ginger-infused chicken broth
2hod. 30min
Family chicken galette
1h 55min
Coq au vin blanc with mashed potato
1h 50min
Coconut lamb curry
2h
Asian-style pork noodles
1 Std.
Shredded Lamb ragù
1hod. 25min
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45 Min
Gua bao (braised pork belly in bao buns)
2h
Lemon chicken with crispy potatoes
2h 40min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 Std. 30 Min
Keto jalapeño turkey burgers with mushroom buns
1 Std. 10 Min
Classic beef burgers
1 Std.