
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g Parmesan cheese cut into pieces
- 20 fresh basil leaves
- 1200 g water
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tip)
- 350 g fettuccine
- 35 g olive oil ; plus 1 tablespoon extra
- 2 garlic cloves
- 500 g fresh button mushrooms cut into quarters
- ½ tsp salt
- 80 g semi sun-dried tomatoes cut into pieces
- 120 g pouring (whipping) cream
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 668.1 kcal / 2805.8 kJ
- Fehérje
- 22.4 g
- Zsír
- 31.6 g
- Szénhidrát
- 68.1 g
- Rost
- 7.9 g
- Telített zsír
- 12.4 g
- Nátrium
- 694.6 mg