Eszközök és tartozékok
Artisan potato bread
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 5p
12 slices
Összetevők
-
extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
-
potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)150 g
-
water plus 2 tablespoons extra135 g
-
buttermilk125 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
sugar1 tsp
-
baker's flour plus extra to dust500 g
-
sea salt1 ½ tsp
-
egg1
-
linseeds (flaxseeds) (optional)2 tsp
-
pumpkin seeds (optional)1 tbsp
-
egg yolk to glaze1
-
butter to serve
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 slice
Nátrium
303.8 mg
Fehérje
7.1 g
Kalória
885.1 kJ /
210.7 kcal
Zsír
5.9 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
1.8 g
Szénhidrát
31.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMick's ciabatta rolls
21 h 20 min
Sourdough pizza base
3 h 5 min
Low carb burger buns (Skinnymixers)
50 min
Milk bread (Challah)
2 h 20 min
Sweet breakfast bread
1 h 30 min
Buckwheat and almond slider buns
1 h 15 min
Pan de Sal
2 h 20 min
Hamburger rolls
2 h 20 min
Brioche burger buns
2 h 10 min
Tear and share cheese and sunflower garlic bread
2 h
Mini herb and garlic pull apart bread
1 h 35 min
Freeform basic bread
1 h 35 min