Apricot chicken risotto

Apricot chicken risotto

4.3 892 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 30p
6 portions

Összetevők

  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled (optional)
    1 cm
  • brown onion
    100 g
  • olive oil
    40 g
  • carrot cut into pieces
    100 g
  • red capsicum deseeded and cut into pieces
    120 g
  • chicken thigh fillet cut into cubes (3 cm)
    500 g
  • canned apricot nectar
    400 g
  • water
    300 g
  • Chicken stock paste (see Tip)
    1 ½ tbsp
  • Arborio rice
    300 g
  • frozen green peas to taste
    80 g
  • salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 847.2 mg
Fehérje 19.7 g
Kalória 1649.2 kJ / 392.7 kcal
Zsír 14.4 g
Rost 3.5 g
Telített zsír 3.4 g
Szénhidrát 44.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése