Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g Marillen, getrocknet, entsteint, halbiert
- 20 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben
- 5 - 6 Knoblauchzehen, halbiert
- 300 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 1000 g Wasser
- 150 g Zucker
- 1 TL Senfkörner, gelb
- 1 TL Thymian, getrocknet
-
1
EL Berberitzen, getrocknet
vagy 1 EL Cranberrys, getrocknet - 1 ½ TL Salz, unjodiert
-
¼
TL Zimt, gemahlen
vagy ¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise" (siehe Tipp) - 750 g Hokkaidokürbisfleisch, geschält (siehe Tipp)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Schraubglas
- Kalória
- 604 kJ / 145 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 0.4 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBöhmische Knödel
1sa
Butternusskürbisgemüse
25 min
Djuvec-Reis
1sa
Kürbispüree mit Kokosmilch und Haselnüssen
40 dk
Asiatisches Gemüse
1sa
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35 dk
Mühlviertler Leinölerdäpfel
15 Min
Ratatouille
40 dk
Sterzwurst (Polentarolle)
8h 45min
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20 dk
Kürbisspätzle (Österreich)
1sa
Grünes China-Gemüse
30 Min