Sauerkraut, wild fermentiert

Name: Sauerkraut, wild fermentiert
Prep time: 15 min
Cook time: 336 h 45 min
Total time: 336 h 45 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 1 Stück Weißkrautkopf; 20 g Salz, unjodiert; ½ EL Kümmel, ganz

4.6 32 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 336óra 45p

1 Glas

Összetevők

Weißkrautkopf (à ca. 1,3 kg, siehe Tipp)
1 Stück
Salz, unjodiert (siehe Tipp)
20 g
Kümmel, ganz
½ EL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Glas

Fehérje 11 g

Kalória 856 kJ / 206 kcal

Zsír 2 g

Rost 23 g

Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys

4.6(46)

35 min

Erdäpfelgratin

4.4(234)

1 h 15 min

Green-Goddess-Bowl mit Quinoa

4.5(19)

1 h

Green-Goddess-Salat mit Avocado und Gurke

4.0(7)

20 min

Erdäpfelsalat mit Green-Goddess-Dressing

4.1(7)

50 min

Frittata aus dem Eier-Pochierer

4.9(22)

35 min

Erdäpfelknödel

3.4(323)

1 h 10 min

Zucchini-Parmesan-Küchlein

3.7(130)

40 min

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

4.7(7)

72 h 45 min

Sellerie mit Brot-Crumble

3.9(14)

50 min

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

3.9(30)

3 h

Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern

3.3(30)

50 min

Összes megjelenítése