Sauerkraut, wild fermentiert

Name: Sauerkraut, wild fermentiert
Prep time: 15 min
Cook time: 336 h 45 min
Total time: 336 h 45 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 1 Stück Weißkrautkopf; 20 g Salz, unjodiert; ½ EL Kümmel, ganz

4.6 30 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 336óra 45p

1 Glas

Összetevők

Weißkrautkopf (à ca. 1,3 kg, siehe Tipp)
1 Stück
Salz, unjodiert (siehe Tipp)
20 g
Kümmel, ganz
½ EL

Tápérték ekkora adagban: 1 Glas

Kalória 206 kcal / 856 kJ

Fehérje 11 g

Zsír 2 g

Szénhidrát 33 g

Rost 23 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Schnelle Spätzle

5(1)

25p

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

4.5(7)

72óra 45p

Maronipressknödel

4.5(28)

1óra 50p

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

4(28)

3óra

Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern

3(24)

50p

Dampfgegarte Erbsen und Mais

4(7)

15p

Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen

5(6)

20p

Dampfgegarte Kartoffeln- und Butterkürbisstücke

5(10)

25p

Dampfgegarte Karotten- und Pastinakenstifte

4.5(25)

25p

Dampfgegarte grüne Fisolen und grüne breite Bohnen

5(8)

20p

Dampfgegarter Brokkoli und Zucchini

4.5(29)

15p

Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

4.5(7)

40p

Összes megjelenítése