Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 carrot, cut into pieces
- 1 brown onion, cut into pieces
- 10 g dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
- 1200 g water
- 1 tsp ground allspice
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 3 dried bay leaves
- 200 g gravy beef, cut into cubes (3-4 cm)
- 200 g chicken thigh fillets, cut into cubes (3-4 cm)
- 1200 - 1500 g ham hock (smoked)
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp nutmeg
- ½ tsp ground black pepper
- ⅛ tsp ground ginger
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 816.1 kJ / 194.3 kcal
- Fehérje
- 17.8 g
- Szénhidrát
- 0.5 g
- Zsír
- 13.6 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 0 g
- Nátrium
- 50.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMini chicken kyivs
45 Min
Salmon and corn cakes (10-12 months)
2h 20 min
Korean bao beef sliders
2 Std. 10 Min
Spiced lamb flatbread
2h
Hazelnut crunch bliss balls
40 Min
Coconut and beetroot balls
40 Min
Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)
50 Min
Prawn and saffron arancini
25 godz.
Placki
40 Min
BBQ chicken winglets
1h 15 min
Spiced roasted mixed nuts
25min
Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce
1 Std. 10 Min