Mixed meat rillettes
TM6 TM5 TM31

Mixed meat rillettes

3.0 (1 értékelés)

Összetevők

  • 1 carrot, cut into pieces
  • 1 brown onion, cut into pieces
  • 10 g dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
  • 1200 g water
  • 1 tsp ground allspice
  • 2 sprigs fresh thyme, leaves only
  • 3 dried bay leaves
  • 200 g gravy beef, cut into cubes (3-4 cm)
  • 200 g chicken thigh fillets, cut into cubes (3-4 cm)
  • 1200 - 1500 g ham hock (smoked)
  • ½ tsp salt
  • ⅛ tsp nutmeg
  • ½ tsp ground black pepper
  • ⅛ tsp ground ginger

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
816.1 kJ / 194.3 kcal
Fehérje
17.8 g
Szénhidrát
0.5 g
Zsír
13.6 g
Telített zsír
5 g
Rost
0 g
Nátrium
50.8 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése