Crêpes ai funghi

Crêpes ai funghi

4.0 31 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 50p
5 porzioni

Összetevők

Crêpes
  • 50 g di burro + q.b.
  • 500 g di latte
  • 200 g di acqua
  • 250 g di farina tipo 00
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Ripieno
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di funghi freschi puliti e a metà
  • 1 pizzico di timo fresco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • burro q.b.
  • 150 g di provolone a dadini
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 30.7 g
Kalória 3255 kJ / 778 kcal
Zsír 52.4 g
Rost 3.6 g
Szénhidrát 45.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése