Ugrás a fő tartalomra Keresés
Coda alla vaccinara

Coda alla vaccinara
4.5 26 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 3óra
4 porzioni
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 1 coda di bue (circa 1000 g)
  • 1 cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di lardo a tocchetti
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di vino bianco secco
  • 900 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 650 g di acqua
  • 6 gambi di sedano a pezzi
  • 20 g di pinoli (választható)
  • 30 g di uvetta sultanina (választható) ammollata in acqua tiepida e strizzata
  • 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere (választható)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 55.3 g
Kalória 2146 kJ / 513 kcal
Zsír 29 g
Rost 2.3 g
Szénhidrát 7.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 22 Recept
Olaszország
Lazio in cucina 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Involtini di pollo con purè di patate dolci

4.7(43)

1 h

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

4.3(12)

2 h 40 min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

4.5(43)

2 h 10 min

Medaglioni alla pizzaiola

4.7(261)

40 min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

4.2(132)

50 min

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

4.6(26)

30 min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

4.7(55)

1 h 25 min

Polpette di agnello con focaccine batbout

4.3(9)

1 h 30 min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

4.7(154)

30 min

Spiedini di crocchette di fagioli

4.4(38)

50 min

Lonza di maiale al forno con riso

5.0(1)

1 h 30 min

Pollo speziato con Tabbouleh

No ratings

 Összes megjelenítése