Eszközök és tartozékok
Pan plano de centeno
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 10p
10 unidades
Összetevők
-
200 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
180 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
100 g de harina de centeno
-
1 cucharadita de sal
-
10 g de miel
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
3.1 g
Kalória
422.4 kJ /
101.1 kcal
Zsír
45.8 g
Rost
2.3 g
Szénhidrát
21.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Vida sana
88 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRolls de canela
40 Min
Pan gallego con masa madre
15 Std. 30 Min
Napolitanas de crema
4 Std. 45 Min
Colines integrales con semillas de amapola
2 Std. 10 Min
Panecillos integrales con dip de queso y crudités
1 Std. 10 Min
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14 Std. 30 Min
Pan de yogur (larga fermentación)
16 Std. 10 Min
Coca de mollitas
40 Min
Pan de aceitunas con masa madre
17 Std. 45 Min
Coca de Llavaneres
1 Std.
Pan de brioche sin gluten
2 Std. 50 Min
Pan relleno de queso (Khachapuri) - Georgia
30 Min