![Ensalada mexicana con arroz y guacamole Ensalada mexicana con arroz y guacamole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ff528494-7c58-4fcb-ad59-e86915ad69e9/Derivates/bf600dab-d5db-4f44-bc4c-209367a60915.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ensalada
- 3 cucharaditas de sal
- 350 g de arroz de grano largo
- 1 - 2 limas
- 500 g de tomate (cortados en dos)
- 1 - 2 chiles jalapeños frescos (cortados a lo largo y sin semillas)
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 10 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 1500 g de agua
- 40 g de aceite de oliva
- 1000 g de pechuga de pollo sin piel (en tiras de aprox. 1,5 cm)
- 1 sobre de sazonador para fajitas (p. ej. Old El Paso®)
- 500 g de judías negras cocidas (en conserva) lavadas y escurridas (frijoles)
- 300 g de maíz en conserva
Guacamole
- 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 - 2 chiles jalapeños frescos (cortados a lo largo y sin semillas)
- 1 diente de ajo
- 2 - 3 aguacates maduros (aprox. 450 g de pulpa)
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1338 kJ / 320 kcal
- Fehérje
- 22.6 g
- Szénhidrát
- 30.9 g
- Zsír
- 11.7 g
- Telített zsír
- 243.8 g
- Rost
- 4.2 g
- Nátrium
- 626.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHuevos con calabacín, jamón y queso
15 min
Guisantes con jamón y huevos poché
25 menit
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
2 Std. 40 Min
Guiso de patatas con magro
1j
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40min
Lentejas guisadas
50min
Garbanzos con chistorra
40min
Garbanzos a la catalana
35min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50min
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15 min
Pasta con queso feta al horno
30min