Kartoffel-Kürbis-Rösti mit Radicchio-Salat

Kartoffel-Kürbis-Rösti mit Radicchio-Salat

3.5 58 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 1óra

4 Portionen

Összetevők

Radicchio-Salat

Schalotte halbiert
1
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Weißweinessig
30 g
Wasser
20 g
Agavendicksaft
1 EL
1 EL Honig
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Rapskernöl
50 g
Schmand
250 g
Zitrone Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, 2 EL Saft ausgepresst
1

Kartoffel-Kürbis-Rösti und Fertigstellung

Hokkaido-Kürbis ungeschält, entkernt, in Stücken (2 cm)
400 g
Kartoffeln in Stücken
600 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Eier
2
Salz
1 TL
Speisestärke nach Bedarf
Pflanzenöl zum Braten
Radicchio zerpflückt
250 g
Kresse-Beet abgeschnitten
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 11 g

Kalória 2524 kJ / 603 kcal

Zsír 41 g

Szénhidrát 44 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN 5/2017 45 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bunte Gemüsepommes mit 2 Dips

40min

Rosenkohl-Eintopf mit Kürbis

50min

Gnocchi mit Salbeibutter

2h

Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung

2h

Hasselback-Kürbis mit lauwarmer Hirtenkäse-Creme

1h

Balsamico-Pilze auf Safran-Püree

40min

Vegetarische Sushi-Rolle

30min

Veggie-Braten mit Ei

1h 45min

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

1h 10min

Riesen-Ravioli mit Trüffel-Spinat-Füllung und Eigelb

1h 40min

Käsefondue

15min

Grünes Gemüsecurry

50min

Összes megjelenítése