Kartoffel-Kürbis-Rösti mit Radicchio-Salat

Kartoffel-Kürbis-Rösti mit Radicchio-Salat

3.4 57 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 1óra

4 Portionen

Összetevők

Radicchio-Salat

Schalotte halbiert
1
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Weißweinessig
30 g
Wasser
20 g
Agavendicksaft
1 EL
1 EL Honig
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Rapskernöl
50 g
Schmand
250 g
Zitrone Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, 2 EL Saft ausgepresst
1

Kartoffel-Kürbis-Rösti und Fertigstellung

Hokkaido-Kürbis ungeschält, entkernt, in Stücken (2 cm)
400 g
Kartoffeln in Stücken
600 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Eier
2
Salz
1 TL
Speisestärke nach Bedarf
Pflanzenöl zum Braten
Radicchio zerpflückt
250 g
Kresse-Beet abgeschnitten
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 11 g

Kalória 2524 kJ / 603 kcal

Zsír 41 g

Szénhidrát 44 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN 5/2017 45 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip

50p

Veganes "Thunfisch" Baguette

15p

Rote Linsenfalafeln mit Tomaten-Mandel-Hummus

1óra

Spargel-Nuss-Pasta

45p

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30p

Halloumi-Wraps

40p

Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)

35p

Spargel-Dog

40p

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1óra 15p

Käse-Tarte mit Cidre

1óra

Gemüsereis mit Banane

45p

Lasagne Caprese

1óra

Összes megjelenítése