Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g de filet de haddock, coupé en 6 morceaux
- 300 g de lait demi-écrémé
- 1 chou vert et une grande quantité d'eau salée
- 6 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
- 150 g de gouda au cumin, coupé en fines lamelles
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g d'eau
- 300 g de mélange de riz sauvage, préalablement passé sous un filet d'eau froide
- 1 orange non traitée (választható)
- le jus d'un citron jaune
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1637 kJ / 406 kcal
- Fehérje
- 35.2 g
- Szénhidrát
- 43.3 g
- Zsír
- 9.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrandade de morue et persillade
50 Min
Poisson sauce coco
35 min
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50 Min
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35 min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40 Min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1h 30min
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1 Std.
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 Min
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1 Std.
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 Min
Fish and chips, sauce tartare
1h 20min