Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 brown onion, cut into halves
- 30 g olive oil, plus extra for greasing and brushing
- 2 tsp ground cumin
- 1 tbsp ground cinnamon, plus extra for dusting
- 2 tsp ground coriander
- 2 tsp fennel seeds
- 1 pinch saffron
- 500 g beef mince
- 80 g water
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tip)
- 20 g pine nuts, plus extra for garnishing
- 150 g dried apricots, cut into quarters
- 50 g sultanas (választható)
- 1 lemon, zest and juice
- 8 sheet filo pastry
- icing sugar, for dusting
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 1915.8 kJ / 456.1 kcal
- Fehérje
- 23.8 g
- Szénhidrát
- 31.6 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBeef fajitas
30 min
San choy bau (Matt Sinclair)
30 min
Corned beef with mustard sauce
1h 30 min
Beef stroganoff
35 min
Woodys "no butter" butter chicken
40min
Creamy coconut chicken curry
30 min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40min
Hoisin pork bowl
30 min
Meatballs in red pepper sauce
30 min
Krispy fried chicken
25 min
Pork san choy bau
25 min
Beef and mushroom stroganoff
40min