Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Sformatini
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 650 g di cuori di carciofo
- 1 pizzico di sale
- burro q.b. per imburrare
- 5 uova
- 700 g di acqua
Salsa allo zafferano
- 50 g di cipolla
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di panna da cucina
- 1 bustina di zafferano in polvere
- pepe q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1862 kJ / 445 kcal
- Fehérje
- 15.2 g
- Szénhidrát
- 7.3 g
- Zsír
- 39.4 g
- Rost
- 9.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePeperoni ripieni
1h 5min
Polenta taragna
1h 15min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1 Std.
Polpettine di ceci
1h 5min
Burger vegetali
40min
Polpette di ricotta al sugo
50min
Farinata al rosmarino
1h 30min
Chili di tofu (vegan)
1 Std.
Polenta con fonduta di formaggi
1h 15min
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30 Min
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1 Std.
Polpette di carote
1 Std.