Eszközök és tartozékok
Scallops & Pea Puree
Előkészítés 15p
Összesen 20p
2 Portionen
Összetevők
-
Schalotten halbiert20 g
-
Butter10 g
-
Erbsen, tiefgekühlt400 g
-
Milch150 g
-
Salz etwas mehr für die Muscheln1 ½ TL
-
Zitronensaft etwas mehr für die Muscheln1 TL
-
Frühstücksspeck4 Scheiben
-
Jakobsmuscheln8
-
Pfeffer, frisch gemahlenetwas
-
schwarze Sesamsamen zum Dekorieren
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
41 g
Kalória
1835 kJ /
438 kcal
Zsír
13 g
Rost
12 g
Szénhidrát
40 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Zu Gast in Schottland
7 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSaibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat
1óra 40p
Fischfrikadellen mit Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche
30p
Risottata - Lachs und Schwammerl
45p
Garnelen nach Cunda-Art - Cunda Usulü Karides
2óra 40p
Shrimp Creole
40p
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1óra
Sous-vide Teriyaki Lachs
1óra 20p
Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce
1óra
Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse
55p
Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce
1óra
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20p
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1óra