Eszközök és tartozékok
Scallops & Pea Puree
Előkészítés 15p
Összesen 20p
2 Portionen
Összetevők
-
Schalotten halbiert20 g
-
Butter10 g
-
Erbsen, tiefgekühlt400 g
-
Milch150 g
-
Salz etwas mehr für die Muscheln1 ½ TL
-
Zitronensaft etwas mehr für die Muscheln1 TL
-
Frühstücksspeck4 Scheiben
-
Jakobsmuscheln8
-
Pfeffer, frisch gemahlenetwas
-
schwarze Sesamsamen zum Dekorieren
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
41 g
Kalória
1835 kJ /
438 kcal
Zsír
13 g
Rost
12 g
Szénhidrát
40 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Zu Gast in Schottland
7 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseOktopus "à Lagareiro"
1óra 30p
Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl
1óra 10p
Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry
2óra
Meeresfrüchte-Suppe
1óra
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50p
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1óra
Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni
1óra 50p
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1óra
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1óra
Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas
40p
Sous-vide Oktopus-Salat
8óra
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1óra 15p