Kompatibilis verziók
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 noix de saint-jacques
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de jus de citron
-
½
bouquet de coriandre fraîche, équeuté, et quelques feuilles pour les noix de saint-jacques
vagy ½ bouquet de persil frais, équeuté, et quelques feuilles pour les noix de saint-jacques - 500 g de fenouils, coupés en quatre
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 478 kJ / 112 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 1 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalade de potimarron, quinoa rouge et feta
40min
Mousses de betterave en deux façons
15 Min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 Min
Gougères
40min
Verrine aux trois poivrons
55min
Saucisson brioché
2u. 50min
Coleslaw
15 Min
Dorer 250 g de poulet en lanières
15 Min
Œufs Bénédicte
45min
DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert
1 Std. 30 Min
Taboulé de chou-fleur
25min
Rouleaux de printemps
30 Min