Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

4.0 13 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

10 portions

Összetevők

Le crumble à la moutarde douce

200 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en morceaux
40 g de farine
40 g de noisettes en poudre
40 g de beurre
1 c. à café de fleur de sel
20 g de moutarde au miel douce, type Savora

Le tartare de saumon

2 oranges non traitées de préférence (les zestes râpés et les segments)
40 g d'échalotes coupées en deux
1 branche de coriandre fraîche
30 g d'huile d'olive
10 g de moutarde douce, type Savora
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 5.2 g

Kalória 586.4 kJ / 141.3 kcal

Zsír 11.1 g

Rost 0.8 g

Szénhidrát 5.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°9 Inspiration 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sablés au parmesan et au sésame

25p

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15p

Cannelés au thon

40p

Minicakes au fromage et aux lardons

40p

Rillettes aux deux saumons

40p

Gressins au romarin

1óra 40p

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50p

Préfou à l'ail

3óra 10p

Madeleines jambon-comté

1óra 35p

Tartinade de thon et chorizo

50p

Samoussas au fromage

30p

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1óra

Összes megjelenítése