Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g d'eau
- 2 feuilles de laurier frais
- 20 grains de poivre
- 600 g de poireau, coupé en tronçons (5 cm)
- 30 g de beurre doux
- 20 g de farine de blé
- 230 g de lait
- 130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 50 g de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1015 kJ / 262 kcal
- Fehérje
- 6.5 g
- Szénhidrát
- 14.5 g
- Zsír
- 20 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Nuggets de poulet aux légumes
35 dk
Pancakes aux épinards
30 Min
Tartare de champignons
35 dk
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50 dk
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1 Std. 5 Min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1sa
Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel
40 dk
Salade de pâtes au pesto rouge
20 dk
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40 dk
Dorer légèrement des haricots verts
25 min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 dk
Pan bagnat végétal
1 godz. 30 min