Eszközök és tartozékok
Délice de foies au riesling
Előkészítés 40p
Összesen 2óra 50p
6 portions
Összetevők
-
400 g d'eau salée
-
250 g de foies de volaille (canard de préférence), soigneusement nettoyés
-
½ feuille de laurier
-
6 grains de poivre noir
-
150 g de riesling
-
180 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à soupe de cognac1 c. à soupe de porto
-
1 ½ c. à café de sel
-
3 pincées de poivre moulu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
8 g
Kalória
1241 kJ /
301 kcal
Zsír
27 g
Rost
0 g
Szénhidrát
1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaos au poulet et curry
4óra 40p
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35p
Bowl de Poulet Shawarma
1óra
Salade grecque
30p
Friands au boudin blanc et échalotes
2óra
Arancini mozza, riz et petits pois
1óra 40p
Salade de betteraves
10p
Cake au chou-fleur
1óra 15p
Salade de chou rouge aux figues et au gorgonzola
20p
Roulés de poireau farcis au poulet, moutarde de Reims et riz vénéré
55p
Nachos au chili et cheddar
45p
Aubergines farcies au riz complet
1óra 10p