Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

4.7 273 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 2óra 50p

6 portions

Összetevők

400 g d'eau salée
250 g de foies de volaille (canard de préférence), soigneusement nettoyés
½ feuille de laurier
6 grains de poivre noir
150 g de riesling
180 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à soupe de porto

1 c. à soupe de cognac
1 ½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 8 g

Kalória 1241 kJ / 301 kcal

Zsír 27 g

Rost 0 g

Szénhidrát 1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ma Cuisine 196 Recept
Svájc

Ma Cuisine 196 Recept
Spanyolország

Ma Cuisine 196 Recept
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Recept
Franciaország

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Kanada

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Svájc

Ma cuisine au quotidien 196 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pâté de Pâques

2h

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1h 45min

Verrines de crème d'asperges

2h 35min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Terrine de poisson

1h

Bavarois d'asperge

15min

Mousses de betterave en deux façons

15min

Verrines printanières

25min

Pain de saumon, crème citronnée

6h 15min

Salade de crispy potatoes

1h 6min

Cheesecake aux radis

3h 35min

Összes megjelenítése