Eszközök és tartozékok
Fagotto napoletano
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 15p
8 porzioni
Összetevők
Impasto
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di acqua
-
2 cucchiaini di lievito secco20 g di lievito fresco
-
1 pizzico di pepe
-
1 cucchiaino di sale
-
500 g di farina
Farcitura
-
50 g di pecorino a pezzi (3 cm) (opzionale)
-
100 g di scamorza a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di vino bianco secco
-
250 g di salsiccia cruda spellata ed a pezzi (2-3 cm)
-
20 olive nere, denocciolate20 olive verdi, denocciolate
-
1 pomodoro perino a dadini (1 cm)
-
4 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
1 tuorlo sbattuto
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
17 g
Kalória
1983 kJ /
474 kcal
Zsír
24 g
Rost
3 g
Szénhidrát
49 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pizze e focacce
45 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFette biscottate al farro
6óra
Pizzette "Tricolore"
Nincs értékelés
Tortine alla zucca
Nincs értékelés
Pane alpino di segale con lievito madre
Nincs értékelés
Pane rustico attorcigliato con lievito madre
Nincs értékelés
Pane ai semi con lievito madre
Nincs értékelés
Bürli con lievito madre
Nincs értékelés
Focaccia con lievito madre
Nincs értékelés
Starter di lievito madre
Nincs értékelés
Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)
Nincs értékelés
Tarte meringata fragole e rabarbaro
Nincs értékelés
Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude
1óra 10p