Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g di burro morbido, a pezzi
- 350 g di pere, tipo Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito fresco
vagy 1 cucchiaino di lievito secco -
300
g di farina manitoba
vagy 300 g di farina per pizza - 200 g di farina di segale
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2004 kJ / 479 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Base per pizza
49h 30min
Panzerotti alla romana
55 Min
Cornetti al prosciutto
35 Min
Flammkuchen con patate
1h 30 min
Pizza alle zucchine
1h 45 min
Pizza quattro stagioni
Nincs értékelés
Focaccia con salsiccia
2 Std.
Cornetti al formaggio
Nincs értékelés
Pane bigio tostato alla mediterranea
Nincs értékelés
Pane ripieno Margherita
3h 15min
Stuzzichini al formaggio con il vino
30 min
Focaccia con pomodori ciliegino
2 Std.