Eszközök és tartozékok
Pizza frescolina
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 40p
2 porzioni
Összetevők
Impasto
-
220 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di lievito secco, (10 g circa)20 g di lievito fresco
-
400 g di farina per pizza, + q.b.400 g di farina manitoba + q.b.
-
30 g di olio di semi (girasole o arachidi) + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
100 g di passata di pomodoro
-
2 - 4 foglie di basilico fresco pulite ed asciugate
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 pomodori ciliegino tagliati a metà
-
90 g di rucola le foglie pulite ed asciugate
-
200 g di burrata
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
31 g
Kalória
3489 kJ /
834 kcal
Zsír
38 g
Rost
4 g
Szénhidrát
99 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pizze e focacce
45 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMuffin salati allo speck
50min
Cracker al burro d’arachidi
Pas d’évaluation
Muffin di frittata con il Nester
Pas d’évaluation
Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester
Pas d’évaluation
Pane croccante senza glutine
3h
Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio
Pas d’évaluation
Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata
Pas d’évaluation
Carote di pasta sfoglia
1h
Tarte flambée con datteri e pancetta
Pas d’évaluation
Quiche Lorraine
Pas d’évaluation
Torta salata alla ratatouille
Pas d’évaluation
Salsa di feta cremosa
Pas d’évaluation