Eszközök és tartozékok
Pizza frescolina
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 40p
2 porzioni
Összetevők
Impasto
-
220 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di lievito secco, (10 g circa)20 g di lievito fresco
-
400 g di farina per pizza, + q.b.400 g di farina manitoba + q.b.
-
30 g di olio di semi (girasole o arachidi) + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
100 g di passata di pomodoro
-
2 - 4 foglie di basilico fresco pulite ed asciugate
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 pomodori ciliegino tagliati a metà
-
90 g di rucola le foglie pulite ed asciugate
-
200 g di burrata
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
31 g
Kalória
3489 kJ /
834 kcal
Zsír
38 g
Rost
4 g
Szénhidrát
99 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pizze e focacce
45 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePizza Margherita
2h
Focaccia di patate
2h 50min
Fette biscottate al farro
6h
Panini morbidi
1h 45min
Cornetti al prosciutto
35min
Torta salata di spinaci
55min
Pizzette "Tricolore"
Nenhuma avaliação
Pizza alla romana
Nenhuma avaliação
Muffin salati allo speck
50min
Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro
2h
Cracker al burro d’arachidi
Nenhuma avaliação
Muffin di frittata con il Nester
50min