Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito fresco
vagy 2 cucchiaini di lievito secco (10 g circa) -
400
g di farina manitoba + q.b.
vagy 400 g di farina per pizza + q.b. - 30 g di olio di semi (girasole o arachidi) + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 100 g di passata di pomodoro
- 2 - 4 foglie di basilico fresco, pulite ed asciugate
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 pomodori ciliegino, tagliati a metà
- 90 g di rucola, le foglie pulite ed asciugate
- 200 g di burrata
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3489 kJ / 834 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 99 g
- Zsír
- 38 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccia con pomodori ciliegino
2j
Pane per toast
16 Std.
Focaccia alle cipolle
2 godz. 20 min
Crostata salata di spinaci
1j
Focaccia di patate
2 Std. 50 Min
Muffin salati allo speck
50 menit
Gratin di gnocchi al porro
50 menit
Tortine al formaggio
50 menit
Focaccia di ceci saporita
3sa
Polpettone veloce
55 Min
Quiche al mascarpone e pomodori
1j 30 menit
Crostata di cipolle e formaggio
1 Std. 15 Min