Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

4.6 21 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 1óra 35p

4 portions

Összetevők

Batbout dough

water
320 g
sugar
2 Tbsp
fresh yeast
20 g
1 heaped tsp dried yeast, (8 g)
olive oil plus extra for greasing
10 g
plain flour
250 g
wholemeal flour
80 g
semolina, durum wheat
240 g
fine sea salt
1 ½ tsp

Lamb meatballs

olive oil for greasing and frying
garlic cloves
4
fresh mint leaves only, to taste
5 - 6 sprigs
lamb meat for stewing, boneless cut in cubes (2 cm)
600 g
hot paprika
2 ½ tsp
ground cumin
2 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
cayenne pepper
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh parsley leaves only, to taste
6 - 7 sprigs
tinned chopped tomatoes
600 g
water
200 g
sunflower oil
20 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 46 g

Kalória 4263 kJ / 1018 kcal

Zsír 41 g

Rost 11 g

Szénhidrát 111 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Moroccan Flavours 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spiced Lamb Roast

29ωρ. 50 λεπτ.

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2ωρ.

Creamy mustard chicken stew

40 λεπτ.

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1ωρ. 10 λεπτ.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2ωρ.

Lamb Rogan Josh

1ωρ. 45 λεπτ.

Scotch Broth

1ωρ.

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2ωρ. 30 λεπτ.

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45 λεπτ.

Chicken with creamy vegetable sauce

50 λεπτ.

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55 λεπτ.

Chicken Akhni

1ωρ. 30 λεπτ.

Összes megjelenítése