Chicken Étouffée

Chicken Étouffée

4.3 348 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

Roux

vegetable oil
30 g
plain flour
2 Tbsp
water
300 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp chicken stock paste, homemade

Étouffée

unsalted butter diced
50 g
onion quartered (approx. 100 g)
1
green pepper quartered (approx. 120 g)
1
red pepper quartered (approx. 120 g)
1
celery quartered (approx. 70 g)
1 stick
red chilli halved, deseeded
1
Cajun spice mix
½ tsp
fresh basil leaves chopped
1 tsp
¼ tsp dried basil
fine sea salt
½ tsp
chicken breasts cut in pieces (2 cm)
400 g
spring onions sliced (1 cm)
4

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 27 g

Kalória 1408 kJ / 337 kcal

Zsír 20 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Deep South and Cajun 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1 h 25 min

Roast Chicken with Vegetables

1 h 10 min

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2 h 30 min

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1 h 10 min

Meatballs in Tomato Sauce

1 h 10 min

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1 h 20 min

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

1 h

Chicken Salad

1 h 20 min

Leftover Chicken Fajitas

1 h 20 min

Meatloaf

1 h 20 min

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2 h 10 min

Mardi Gras Meatballs

1 h 5 min

Összes megjelenítése