Ugrás a fő tartalomra Keresés
Chicken Étouffée

Chicken Étouffée
4.3 365 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 45p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Roux
  • vegetable oil
    30 g
  • plain flour
    2 Tbsp
  • water
    300 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
Étouffée
  • unsalted butter diced
    50 g
  • onion quartered (approx. 100 g)
    1
  • green pepper quartered (approx. 120 g)
    1
  • red pepper quartered (approx. 120 g)
    1
  • celery quartered (approx. 70 g)
    1 stick
  • red chilli halved, deseeded
    1
  • Cajun spice mix
    ½ tsp
  • fresh basil leaves chopped
    1 tsp
    ¼ tsp dried basil
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • chicken breasts cut in pieces (2 cm)
    400 g
  • spring onions sliced (1 cm)
    4

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 27 g
Kalória 1408 kJ / 337 kcal
Zsír 20 g
Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Deep South and Cajun 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Meatloaf

4.0(13)

1óra 30p

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4.8(21)

4óra 55p

Caribbean Stew and Steamed Rice

4.5(28)

9óra 15p

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

4.2(148)

1óra 10p

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

4.3(17)

2óra

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.6(57)

2óra 10p

South Carolina BBQ Pulled Pork Roll

5.0(1)

7óra 25p

Sausage Meatballs with Butternut Squash & Potatoes

4.3(30)

1óra 10p

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.3(16)

2óra

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

4.4(71)

30p

Chicken garam masala

4.2(145)

50p

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(59)

2óra 20p

 Összes megjelenítése