Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito fresco, sbriciolato
vagy 2 cucchiaini di lievito secco -
400
g di farina manitoba
vagy 400 g di farina per pizza - 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 60 - 80 g di peperone giallo, a cubetti (1 cm)
- 60 - 80 g di peperone rosso, a cubetti (1 cm)
- 500 g di funghi champignon, puliti, a fette sottili
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 2 peperoncini rossi piccanti freschi, senza semi
- 20 g di latte, per spennellare
- Tápérték
- ekkora adagban: 8 porzioni
- Kalória
- 1406 kJ / 336 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 60 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBase per pizza
49 Std. 30 Min
Panzerotti alla romana
55 Min
Cornetti al prosciutto
35min
Flammkuchen con patate
1 godz. 30 min
Pizza alle zucchine
1 Std. 45 Min
Pizza quattro stagioni
Pas d’évaluation
Focaccia con salsiccia
2小时
Cornetti al formaggio
Pas d’évaluation
Pane bigio tostato alla mediterranea
Pas d’évaluation
Pane ripieno Margherita
3sa 15 dk
Stuzzichini al formaggio con il vino
30 min
Focaccia con pomodori ciliegino
2小时