Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 220 g di acqua a temperatura ambiente
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito fresco sbriciolato
vagy 2 cucchiaini di lievito secco (8 g) - 1 cucchiaino di sale
- 400 g di farina
Farcitura
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di mozzarella a pezzi
- 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 2 - 3 pizzichi di sale (választható)
- 10 - 15 foglie di basilico fresco, a pezzi
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2544 kJ / 607 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 78 g
- Zsír
- 24 g
- Rost
- 4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBase per pizza
49h 30 phút
Panzerotti alla romana
55min
Cornetti al prosciutto
35 Min
Flammkuchen con patate
1 Std. 30 Min
Pizza alle zucchine
1 Std. 45 Min
Pizza quattro stagioni
Nincs értékelés
Focaccia con salsiccia
2 Std.
Cornetti al formaggio
Nincs értékelés
Pane bigio tostato alla mediterranea
Nincs értékelés
Pane ripieno Margherita
3 Std. 15 Min
Stuzzichini al formaggio con il vino
30 Min
Focaccia con pomodori ciliegino
2 Std.