Baked falafel kofta
TM5 TM6

Baked falafel kofta

(Nincs értékelés)

Összetevők

  • 100 g white bread, toasted and cut into pieces
  • 500 g water
  • 200 g potatoes, cut into cubes (2-3 cm)
  • 4 garlic cloves
  • 200 g red onions, cut into quarters
  • 10 g olive oil, plus extra for greasing and brushing
  • 20 sprigs fresh parsley, leaves only
  • 20 sprigs fresh coriander, roughly chopped
  • 130 g canned chickpeas, drained
    vagy 130 g cooked chickpeas, drained
  • 250 g cooked black-eyed beans, drained
    vagy 250 g canned black beans, drained
  • 1 tsp ground cumin
  • 1 tsp salt
  • 1 pinch freshly ground black pepper
  • 1 tbsp tahini paste (30 g)
  • 2 tbsp lemon juice
    vagy 2 tbsp lime juice

Tápérték
ekkora adagban: 1 piece
Kalória
288 kJ / 69 kcal
Fehérje
2.4 g
Szénhidrát
9 g
Zsír
2.6 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése