Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pâte
- 300 g d'eau
- 15 g de levure fraîche
- 500 g de farine blanche
- 15 g de sel fin
- 2 c. à café de poudre de curcuma séché
- 30 g de coriandre fraîche
- 30 g de menthe fraîche
- 30 g de persil plat frais
Farce à la viande épicée
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 50 g de poivrons jaunes, en morceaux
- 50 g de poivrons rouges, en morceaux
- 30 g de coriandre fraîche
- 30 g de menthe fraîche
- 30 g de persil plat frais
- 300 g de boeuf haché
- 2 pincées de sel fin, selon votre goût
- 2 pincées de poivre moulu, selon votre goût
- 2 c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 pincée de cumin en poudre
Montage
- de l'huile d'olive pour la friture, plus un supplément pour vous graisser les mains
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau/part
- Kalória
- 2134 kJ / 510 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 27 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaguette
3h 45min
Petits pains au lait
2 Std. 5 Min
Petits pains du 1er août
1 Std. 10 Min
Pain toupie rapide
40 dk
Pain d'épeautre pur
11j
Bonhomme en pâte
2 Std. 10 Min
Pain paysan
3h
Focaccia aux oignons
2h
Pain de seigle valaisan
10h
Pain vaudois à la croix
13 Std. 30 Min
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1 Std. 10 Min
Pain d'épeautre et de blé
12h