Ugrás a fő tartalomra Keresés
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
3.7 7 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
2 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Marinated fish
  • garlic cloves
    2
  • fresh root ginger peeled
    5 g
  • fresh red chilli cut in halves and deseeded
    1
  • dried fennel seeds to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • saffron
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • olive oil
    3 tbsp
  • white fish fillets, skinless, boneless (approx. 180 g each)
    2
Chermoula sauce
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander leaves and stalks, cut in pieces
    30 g
  • ground cumin to taste
    ½ - 1 tsp
  • sweet paprika powder
    1 tsp
  • dried chilli flakes
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g
  • olive oil
    30 g
Couscous salad
  • couscous
    100 g
  • olive oil
    15 g
  • water
    110 g
  • ground cumin
    1 pinch
  • salt
    ½ tsp
  • fresh coriander leaves only
    5 stalks
  • fresh red chilli
    1
  • lemon zest
    1 tsp
  • carrot (approx. 60 g), cut in pieces
    1
  • black olives, pitted
    50 g
  • canned chickpeas drained
    80 g
Steam cooking marinated fish
  • water
    500 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 43 g
Kalória 3187 kJ / 762 kcal
Zsír 45 g
Rost 7 g
Szénhidrát 44 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Moroccan Street Food 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Black-eyed bean stew with whole squid

Black-eyed bean stew with whole squid

4.0(1)

5óra 15p

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

5.0(3)

1óra

IDB2024

IDB2024

5.0(1)

2óra

Baked masala fish

Baked masala fish

4.5(2)

1óra 15p

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

4.0(8)

1óra

Pike perch fillets with fresh corn polenta

Pike perch fillets with fresh corn polenta

4.5(2)

1óra 5p

Sardines in parcels with green bean salad

Sardines in parcels with green bean salad

Nincs értékelés

Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

4.6(21)

1óra

Miso fish with green beans and chickpea puree

Miso fish with green beans and chickpea puree

3.5(2)

3óra

Sesame salmon and pea soup

Sesame salmon and pea soup

4.5(17)

1óra

Tuna stew with potatoes

Tuna stew with potatoes

4.7(12)

40p

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

4.5(4)

1óra 5p

 Összes megjelenítése