Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto senza glutine
- 160 g di burro, fresco, + q.b. per imburrare
- 140 g di farina di riso
- 160 g di maizena
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di gomma di xantano (opzionale)
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di aceto
- 40 g di acqua, fresca
Ripieno di pollo e pere
- 2 spicchi di aglio
- 1 porro, solo la parte bianca, a pezzi
- 50 g di burro
- 600 g di carne di pollo, senza pelle, disossata, tagliata a cubetti (3 cm) (vedere consiglio)
- 3 rametti di timo fresco, solo le foglie
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 50 g di acqua
- 2 - 3 cucchiai di maizena
-
1
cucchiaio di dado per brodo vegetale
vagy 1 cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 50 g di vino bianco
- 150 g di pera (circa una pera), pelata, privata del torsolo e a pezzi (2 cm)
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2386 kJ / 568 kcal
- Fehérje
- 14.5 g
- Szénhidrát
- 38.2 g
- Zsír
- 39.8 g
- Rost
- 1.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLasagne verdi
1j 15 menit
Empanada di tonno
1h 10min
Quiche di salmone e spinaci con feta
1j
Crostata alla pancetta e porri
1j
Pizza ai peperoni
1 godz. 55 min
Sformato alle verdure
45min
Torta salata di spinaci e pomodorini
1h 45min
Cornetti al formaggio
Nessuna valutazione
Pane bigio tostato alla mediterranea
Nessuna valutazione
Pane ripieno Margherita
3h 15min
Stuzzichini al formaggio con il vino
30min
Focaccia con pomodori ciliegino
2h