Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 1 - 2 gousses d'ail, selon votre goût
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
-
150
g d'haricot vert frais, en morceaux (2-3 cm)
vagy 150 g d'haricot vert plat, frais, en morceaux (2-3 cm) - 150 g de champignons de Paris, frais, en quartiers
- 250 g de filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau, en morceaux (3 cm)
- ½ - 1 c. à café de sel fin, selon votre goût
- ¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 400 g d'eau
- 200 g de crème, min. 30% M.G.
-
1
c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes
vagy 1 cube de bouillon de légume (pour 0,5l), émietté - 200 g de pâte, sèche, type fusilli ou pâtes sèches courtes similaires
- 70 g de tomates cerises, coupées en deux
- 16 feuilles de basilic frais, ciselées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2233 kJ / 533 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 41 g
- Zsír
- 27 g
- Rost
- 4.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBlanquette de veau
1 godz.
Choucroute
1 Std. 40 Min
Couscous d'agneau et légumes
1h 10min
Gratin de hachis et cornettes
1h 10min
Bœuf bourguignon
2 Std. 30 Min
Lasagnes
2 Std.
Riz Casimir
45 min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Cassoulet au confit de canard
1h 10min
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1 godz.
Bœuf bourguignon
2 Std.
Curry de poulet
35 min