Blanquette de veau aux bolets

Blanquette de veau aux bolets

4.6 62 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

4 portions

Összetevők

30 g de bolets, séchés
200 g de crème entière, froide
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de viande de veau, sans nerf, sans os (par ex. cou, épaule)
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
1 c. à soupe de farine
300 g d'eau
100 g de vin blanc
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Fehérje 44.3 g

Kalória 2056 kJ / 494 kcal

Zsír 29 g

Szénhidrát 12 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - Automne 2018 6 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lasagne à la bolognaise

2óra 30p

Boulettes sur purée Parmentier

1óra

Soupe ramen Tantanmen

45p

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2óra 10p

Poulet basquaise

50p

Pain de viande accompagné de champignons

1óra 30p

Quiche poulet-poireaux

1óra

Gratin de hachis et cornettes

1óra 10p

Choucroute

1óra 40p

Petit salé aux lentilles

45p

Goulache

1óra 5p

Émincé de poulet Parmentier

1óra 15p

Összes megjelenítése