Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g de grains de poivre noir
- 500 - 600 g de filet mignon découpé en 4 steaks
- 60 g de bouillon de boeuf
- 40 g de brandy
- 60 g de crème double (env. 48% M.G.)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de beurre, en cubes
- 1 pincée de sel, selon votre goût
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2301 kJ / 550 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 3 g
- Zsír
- 44 g
- Rost
- 1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Curry de poulet à la japonaise
55 min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1h
Curry de poulet Thaï rapide
40min
Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta
55 min
Moussaka à la turque
1h 10min
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4h
Sauce choron
20 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Frittata de pomme de terre vapeur
1 godz. 15 min
Poulet oriental au couscous
45 min
Boeuf Wellington
10h 10min
Poulet basquaise
50 Min