Eszközök és tartozékok
Caribbean stew and steamed rice cups
Előkészítés 25p
Összesen 9óra 15p
4 portions
Összetevők
Caribbean stew
-
800 g lamb meat for stew, boneless, cut into pieces (3-4 cm)boneless lamb shoulder (see variation), cut into pieces (3-4 cm)800 g
-
freshly squeezed orange juice (approx. 1 orange)50 g
-
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)20 g
-
Worcestershire sauce60 g
-
garlic cloves3
-
brown onions cut into halves150 g
-
celery stalks cut into pieces180 g
-
fresh coriander2 - 4 sprigs
-
dried oregano2 - 3 pinches
-
1 dried bay leaffresh bay leaves2
-
ground cayenne pepper1 - 1 ½ tsp
-
oil25 g
-
20 g brown sugarraw sugar20 g
-
tomato paste50 g
-
salt1 ½ tsp
-
water450 g
Steamed rice cups
-
basmati rice160 g
-
water400 g
-
salt4 pinches
-
4 tsp unsalted butter, chilledoil4 tsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portions
Fehérje
45 g
Kalória
2438 kJ /
581 kcal
Zsír
23 g
Rost
3.9 g
Szénhidrát
45 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fabulous Flavour on Every Level
72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCoq au vin blanc with mashed potato
1óra 50p
Chicken and warm potato salad
55p
Swedish meatballs with gravy
30p
Quick pulled pork in beer sauce
35p
Easy Chinese beef and tomato
40p
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14óra
Chicken tikka masala with saffron rice
4óra 40p
Easy lamb hotpot
2óra
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45p
Thai red pork curry
35p
Spinach and cheese-filled meatloaf
1óra 15p
Meatballs in a sticky plum sauce
1óra 25p