Ugrás a fő tartalomra Keresés
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
4.2 14 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 10p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • brown onions cut into halves
    100 g
  • bacon cubes
    100 g
  • pork tenderloin
    500 - 600 g
  • salt
    2 tsp
  • ground pepper
    ¼ tsp
  • ground sweet paprika
    1 - 1 ½ tsp
  • lean bacon, smoked (60-80 g)
    6 - 8 slices
  • preserved sauerkraut
    500 g
  • dried bay leaf (választható)
    1
  • juniper berries (választható)
    3
  • water
    500 g
  • potatoes cut into pieces (3 cm)
    750 g
  • onions cut into halves
    250 g
  • oil for frying
    3 tbsp
  • full cream milk
    140 g
  • unsalted butter
    40 g
  • ground nutmeg
    2 - 3 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 47 g
Kalória 2467 kJ / 590 kcal
Zsír 25 g
Rost 6.4 g
Szénhidrát 37 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Thai red pork curry

4.4(150)

35min

Low carb gluten free lamb lasagne

4.4(24)

1h 40min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

4.9(8)

1h 5min

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

4.6(265)

40min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

4.9(65)

25h 35min

Chicken velouté meal (TM6)

4.2(161)

45min

Turkey and lemon aioli wraps

4.1(21)

30min

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

4.1(45)

30min

Flank steak with horseradish cream sauce

4.8(39)

4h 20min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.4(28)

45min

Salmon velouté reinventé

4.6(8)

50min

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0(4)

1h 50min

 Összes megjelenítése