Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

4.2 24 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 1óra 10p

2 portions

Összetevők

eschalots cut into halves
40 g
garlic clove
1
fresh ginger peeled, cut into thin pieces (2 mm)
20 g
bitter orange marmalade
60 g
60 g orange marmalade
lemon juice
3 tsp
fresh thyme leaves
1 pinch
olive oil
20 g
balsamic vinegar
20 g
20 g sherry vinegar
Port wine
50 g
water
550 g
salt
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
½ tsp
skinless duck breasts (approx. 150-200 g each) (see tip)
2
floury potatoes peeled, cut in small pieces (1 cm)
350 g
ground sweet paprika
½ tsp
unsalted butter
30 g
full cream milk
120 g
fresh green beans cut into pieces (2 cm) if necessary
120 - 150 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 43 g

Kalória 3136 kJ / 750 kcal

Zsír 33 g

Rost 4.4 g

Szénhidrát 60 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lamb saag

1 h 30 min

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1 h 35 min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14 h

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 h

Sri Lankan red beef curry with rice

1 h 40 min

Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)

2 h 10 min

Beef spezzatino

1 h 45 min

Korean beef bowl

1 h 10 min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1 h 20 min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1 h 5 min

Whole steamed chicken

1 h 20 min

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

55 min

Összes megjelenítése