Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.2 31 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 5p
6 portions

Összetevők

  • fresh mussels shells scrubbed and debearded
    400 g
  • onions cut into halves
    160 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    40 g
  • fresh squid rings
    200 g
  • mixed capsicum (e.g. red, green), cut into pieces (3 cm)
    200 g
  • spicy chorizo cut into thin slices
    50 g
  • canned diced tomatoes
    400 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • saffron
    2 pinches
  • water
    200 g
  • Chicken stock paste (refer to recipe in The Basic Cookbook)
    ½ tsp
  • short-grain white rice cooked (see Tips)
    350 g
  • peeled raw prawns
    50 g
  • lemon cut into wedges, to serve
    1

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 17 g
Kalória 1593 kJ / 377 kcal
Zsír 11 g
Rost 3 g
Szénhidrát 51 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése