Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g fresh mussels, shells scrubbed and debearded
- 160 g onions, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 40 g olive oil
- 200 g fresh squid rings
- 200 g mixed capsicum (e.g. red, green), cut into pieces (3 cm)
- 50 g spicy chorizo, cut into thin slices
- 400 g canned diced tomatoes
- 1 ½ tsp salt
- 2 pinches saffron
- 200 g water
- ½ tsp Chicken stock paste (refer to recipe in The Basic Cookbook)
- 350 g short-grain white rice, cooked (see Tips)
- 50 g peeled raw prawns
- 1 lemon, cut into wedges, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1593 kJ / 377 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 11 g
- Rost
- 3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Gnocchi
1h 40min
Rice salad
1 Std.
Rice salad with warm mustard dressing
1h 40min
Saffron arancini
25 godz. 25 min
Yiayia's Pastitsio
1h 40min
Chicken Caesar pasta salad
55min
All-in-one chicken congee
35 Min
Fresh pasta dough
1 Std.
Linguine with lemon and prosciutto
25min
Mexican one-pot pasta
30 Min
Penne and vegetables
35 Min
Vegetable lasagne
1h 35min