Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 150 g di farina bianca + q.b. per il piano di lavoro
- 65 g di burro, a pezzi
- 35 g di acqua fredda
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
Ripieno
- 250 g di formaggi a pasta semidura (circa 60 g di ciascuno, per es. Gruviera, Emmental, Appenzeller e Grana Padano)
- 400 g di latte intero
- 100 g di panna
- 40 g di farina bianca
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 30 g di burro
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe
- 4 uova
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1601 kJ / 383 kcal
- Fehérje
- 16.68 g
- Szénhidrát
- 20.16 g
- Zsír
- 26.17 g
- Rost
- 0.83 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCornetti al formaggio
Nincs értékelés
Panzerotti alla romana
55min
Treccia di pan brioche ripiena
2h 20min
Focaccia tramezzino
2u. 5min
Parmigiana al forno
1 Std. 50 Min
Crostata salata di spinaci
1 godz.
Torta salata di spinaci
55min
Focaccia croccante
2h 10min
Pizza mele e brie
1 Std. 50 Min
Pizza ai quattro formaggi
Nincs értékelés
Treccia della domenica in due varianti
2h 10min
Flammkuchen con pere e gorgonzola
1 godz.