Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 150 g di farina bianca + q.b. per il piano di lavoro
- 65 g di burro, a pezzi
- 35 g di acqua fredda
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
Ripieno
- 250 g di formaggi a pasta semidura (circa 60 g di ciascuno, per es. Gruviera, Emmental, Appenzeller e Grana Padano)
- 400 g di latte intero
- 100 g di panna
- 40 g di farina bianca
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 30 g di burro
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe
- 4 uova
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1601 kJ / 383 kcal
- Fehérje
- 16.68 g
- Szénhidrát
- 20.16 g
- Zsír
- 26.17 g
- Rost
- 0.83 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTreccia di pan brioche ripiena
2h 20min
Crostata di cipolle e formaggio
1 godz. 15 min
Focaccia con patate e rosmarino
2h 35min
Torta salata di spinaci e pomodorini
1 Std. 45 Min
Crostata salata di spinaci
1 godz.
Crocchette di patate a faccina
2 godz. 5 min
Crostata alla pancetta e porri
1 godz.
Tortini alle verdure
55 min
Pizza alla farina di farro
Nincs értékelés
Cornetti al formaggio
Nincs értékelés
Pane bigio tostato alla mediterranea
Nincs értékelés
Pane ripieno Margherita
3hod. 15min