Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 150 g di farina bianca + q.b. per il piano di lavoro
- 65 g di burro, a pezzi
- 35 g di acqua fredda
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
Ripieno
- 250 g di formaggi a pasta semidura (circa 60 g di ciascuno, per es. Gruviera, Emmental, Appenzeller e Grana Padano)
- 400 g di latte intero
- 100 g di panna
- 40 g di farina bianca
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 30 g di burro
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe
- 4 uova
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1601 kJ / 383 kcal
- Fehérje
- 16.68 g
- Szénhidrát
- 20.16 g
- Zsír
- 26.17 g
- Rost
- 0.83 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrostata di cipolle e formaggio
1 Std. 15 Min
Pane per toast
16h
Focaccia alle cipolle
2h 20min
Crostata salata di spinaci
1h
Tortini alle verdure
55min
Focaccia di ceci saporita
3h
Polpettone veloce
55min
Empanada di tonno
1h 10min
Quiche al mascarpone e pomodori
1h 30min
Cornetti al formaggio
Nincs értékelés
Pane bigio tostato alla mediterranea
Nincs értékelés
Pane ripieno Margherita
3h 15min