Aubergine-Parmaggiana

Aubergine-Parmaggiana

4.6 617 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

4 Portionen

Összetevők

Parmesan in Stücken
80 g
Brötchen altbacken (30 g)
½
Büffel-Mozzarella (2 Kugeln), gut abgetropft
250 g
Auberginen (à ca. 300 g)
2
Salz
2 ½ TL
Schalotten halbiert
3
Oregano abgezupft
3 Stängel
Thymian abgezupft
4 Stängel
Peperoni, rot entkernt
½
Olivenöl zum Einfetten
stückige Tomaten (à 425 g)
2 Dosen
Wasser
130 g
Zucker
1 ½ TL
Pfeffer
6 Prisen
Basilikum abgezupft
4 Stängel
Weißweinessig
30 g
Rucola
100 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 21 g

Kalória 2087 kJ / 500 kcal

Zsír 37 g

Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Reibekuchen

45 Min

Pizza-Bruschetta

1 Std. 30 Min

Pilz-Gemüse-Topf

35 Min

Gefüllte Paprikahälften mit Kartoffeln

1 Std.

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35 Min

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

1 Std. 20 Min

Vegane Bolognese

50 Min

Warmer Zucchini-Champignon-Salat mit Feta

40 Min

Basilikum-Knödel mit Ratatouille

40 Min

Gedämpftes Gemüse mit Quinoa

45 Min

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

1 Std. 45 Min

Dinkelhack-Zucchinipäckchen vom Grill

1 Std. 10 Min

Összes megjelenítése