Aubergine-Parmaggiana

Aubergine-Parmaggiana

4.6 635 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

4 Portionen

Összetevők

Parmesan in Stücken
80 g
Brötchen altbacken (30 g)
½
Büffel-Mozzarella (2 Kugeln), gut abgetropft
250 g
Auberginen (à ca. 300 g)
2
Salz
2 ½ TL
Schalotten halbiert
3
Oregano abgezupft
3 Stängel
Thymian abgezupft
4 Stängel
Peperoni, rot entkernt
½
Olivenöl zum Einfetten
stückige Tomaten (à 425 g)
2 Dosen
Wasser
130 g
Zucker
1 ½ TL
Pfeffer
6 Prisen
Basilikum abgezupft
4 Stängel
Weißweinessig
30 g
Rucola
100 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 21 g

Kalória 2087 kJ / 500 kcal

Zsír 37 g

Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30p

Bunte Gemüsepommes mit 2 Dips

40p

Gefüllte Paprika mit Grünkernchili

1óra

Indisches Gemüsecurry

1óra

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

1óra 40p

Zartweizen Försterin

35p

Studenten-Pilaw

35p

Tomaten-Nudeln mit Gemüse und Feta

40p

Spinatquiche mit Feta und Tomaten

1óra 45p

Spaghetti Diavolo mit Vollkornnudeln (TM5, TM6)

40p

Pilztopf mit Sonnenweizen

30p

Schnüsch

45p

Összes megjelenítése