Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Roggenkörner
- 45 g Bärlauchblätter, frisch, ohne Stiele, in feinen Streifen
- 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- ½ TL Zucker
- 360 g Wasser, lauwarm
- 1 TL Worcester-Sauce
- 1 TL Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
- 2 TL Salz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 639 kJ / 153 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 1 g
- Rost
- 2.5 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Brötchen
1 Std. 40 Min
Landbrot Backhausart
2 Std.
Joghurtbrötchen
30 min
Softes Sandwichbrot
3 Std. 30 Min
Luftige Brötchen
2 Std.
Süßkartoffel-Walnuss-Brot
4 Std.
Dinkel-Quark-Brötchen
45 min
Schoko-Wecken
2 Std.
Portugiesische Croissants
1 Std. 50 Min
Joghurtkruste
3h
Körnerbrot
1 Std. 40 Min
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1 Std. 30 Min