Keresés
Beef ragu

Beef ragu
4.3 777 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 25p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • olive oil
    30 g
  • garlic cloves
    3
  • red onion cut into quarters
    225 g
  • celery stalks cut into pieces (approx. 3 cm)
    100 g
  • carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
    180 g
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • fresh sage leaves only
    2 sprigs
  • fresh rosemary leaves only
    2 sprigs
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
  • dried bay leaves
    2
  • dry red wine
    250 g
  • beef chuck steak cut into pieces (approx. 2-3 cm)
    1000 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • tomato paste
    50 g
  • canned crushed tomatoes
    400 g
  • white sugar
    1 - 2 pinches
  • salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • Parmesan cheese shaved, for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 471.6 mg
Fehérje 39.6 g
Kalória 1691.2 kJ / 402.7 kcal
Zsír 23.9 g
Rost 3.6 g
Telített zsír 8.1 g
Szénhidrát 6.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Eat Well 102 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Nyonya curry chicken bun

Nyonya curry chicken bun

4.7(16)

2óra 45p

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

4.3(22)

1óra 10p

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

4.6(24)

3óra 20p

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

4.8(10)

3óra 35p

Pizza pockets

Pizza pockets

4.6(111)

1óra 50p

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

4.7(109)

40p

Hunter's lemon chicken rissoles

Hunter's lemon chicken rissoles

4.3(205)

1óra

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

3.6(5)

45p

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

4.9(79)

2óra

Duck breast à l`orange with orange zabaglione

Duck breast à l`orange with orange zabaglione

3.4(20)

2óra 20p

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

4.3(118)

1óra 20p

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

4.1(10)

2óra 30p

 Összes megjelenítése