Pulled pork with apple and fennel salad

Pulled pork with apple and fennel salad

4.2 48 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 45p
4 portions

Összetevők

Pulled pork
  • red onion cut into halves
    140 g
  • olive oil
    20 g
  • taco seasoning (see Tips)
    1 - 2 tbsp
  • rice malt syrup
    20 g
  • apple cider vinegar
    50 g
  • Worcestershire sauce
    40 g
  • soy sauce
    20 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    50 g
  • pork loin cut into cubes (3 cm)
    900 g
  • cornflour
    1 ½ tbsp
Salad and assembly
  • red apple cut into thin slices (see Tips)
    1
  • fennel bulb cut into thin slices (see Tips)
    1
  • rocket
    60 g
  • bread of choice (see Tips)
  • avocado flesh only, cut into thin slices
    1
  • sour cream to serve
  • fresh coriander leaves to serve
  • lime cut into wedges (optional)
    1

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1811.8 mg
Fehérje 58.9 g
Kalória 3969.8 kJ / 945 kcal
Zsír 50.8 g
Rost 14.1 g
Telített zsír 15.4 g
Szénhidrát 56.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése