Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)
TM6 TM5

Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)

4.5 (43 értékelés)

Összetevők

  • 55 g Butter
  • 25 g Mehl
  • 20 g Petersilie, abgezupft
  • 1000 g Wasser
  • 600 g Kartoffeln
  • 250 g Möhren, dünn (dicke Möhren längs halbiert)
  • 1 Kohlrabi (300 g)
  • 750 g Dicke Bohnen, frisch, ergibt 250 g gepalt
    vagy 250 g dicke Bohnen, TK, aufgetaut
  • 2 Schalotten (50 g)
  • 400 g Milch, kalt
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 250 g grüne Bohnen, gedrittelt
  • 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 750 g Erbsen, frisch, ergibt 250 g gepalt
    vagy 250 g Erbsen, TK, aufgetaut
  • 150 g Sahne
  • 3 Prisen Pfeffer
  • ½ TL Muskat, frisch gerieben

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2893 kJ / 690 kcal
Fehérje
30 g
Szénhidrát
63 g
Zsír
28 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése